Noce

Nome scientifico: Juglans regia L.

Nome comune: noce, noce comune.

Nome inglese: walnut.

Parti usate: mallo, foglie, gheriglio.

Componenti: olio essenziale, tannini, flavonoidi, lipidi (nei semi).

Proprietà: effetto protettivo sullo stress ossidativo ambientale, stimolante sul metabolismo delle cellule cutanee.

Curiosità: per preservare i cani dalle pulci è utile mettere nella loro cuccia alcune foglie di noce.

Gli antichi ritenevano la noce un alimento divino. Da Jovis = Giove e glans = ghianda, quindi ghianda di Giove.