Nome scientifico: Mentha piperita.

Nome comune: menta piperita, menta prima, menta inglese.

Nome inglese: peppermint.

Parti usate: foglie.

Componenti: olio essenziale (mentolo, ecc.), aldeide acetica e isovalerianica.

Proprietà: proprietà profumanti, aromatizzanti, digestive, carminative, rinfrescanti e tonificanti; aiuta la regolare motilità gastrointestinale.

Curiosità: Menta è il nome mitologico di una figlia di Cocito che Proserpina tramutò in questa erba per vendetta degli amori con Plutone.

L’essenza venne introdotta in Piemonte verso il 1900 dagli inglesi, per questo si chiama anche menta inglese.

Il nome “Menta“ è stato usato per la prima volta da Gaio Plinio il Vecchio, naturalista romano nella sua “Naturalis historia“ che abbraccia tutti gli aspetti del regno della natura ed è stata fonte inesauribile di dati per gli antichi, usata come testo scolastico nel Medioevo ed anche nel periodo rinascimentale. 

Linneo (1707-1778), biologo e scrittore svedese, definì nel suo “Species Plantarum” il nome scientifico delle piante di questo genere, appartenente alla famiglia delle Labiatae.

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